27 janeiro 2010

Geléia de Pimenta

|

Essa geléia é deliciosa para acompanhar carnes suínas,ou então outra carne de sua preferencia, a receita é da comunidade Culinaria e Receitas q foi postada pela Margarete, fiz pequenas modificações.


Ingredientes:
1 abacaxi picado
600 gr de açúcar
6 unidade(s) de pimenta dedo-de-moça (3 c/sementes e 3 sem as sementes)


Bata no liquidificador o abacaxi com 1/2 copos de água, coe e acrescente o açúcar, as pimentas picadas .
Leve ao fogo por 25 minutos mais ou menos até que fique em ponto de geléia mole, não se esqueça q depois q esfria ela fica com mais consistencia.
Guarde em vidros bem fechados.

Um comentário:

  1. que linda geleia miriam, conhecia fazendo com maça, excelente sugestão.

    ResponderExcluir

Comente aqui e deixe seu email caso queria receber um retorno.