27 janeiro 2010

Tostones (Bananas fritas)

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Tostones - Banana Frita (Cuba)
Ingredientes
óleo p/ fritar
Bananas verdes (pode ser a nanica)
sal
Modo de Preparar
Descascar e cortar as bananas verdes em rodelas muito finas. Fritar em óleo bem quente por 2 minutos aproximadamente, ou até que fiquem douradas e escorrer bem, passando depois por papel absorvente. Temperar com sal fino e servir. Podem ser servidas como aperitivo ou como acompanhamento de pratos diversos.

Um comentário:

  1. Parabéns Miriam, seu blog é lindo e delicioso!!!!!
    Beijinhosssss..........
    Célia.

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