01 setembro 2008

Bifes de Carne Moída (Clique na foto para visualizar melhor)

|

Bifes de carne moída

500 grs de carne moída
2 batatas média cozidas e amassadas
2 dentes de alho
1 cebola picadinha
Salsa picadinha
2 colheres de azeite
1 gema
Sal

Fritar a cebola e o alho nas 2 colheres de azeite e deixar esfriar, juntar essa mistura com a carne,batata,salsa e a gema,misturar td muito bem até ficar uma massa homogenia ,descansar na geladeira por 1 hora.

Dar formatos de bifes não muito finos e fritar.

Nenhum comentário:

Postar um comentário

Comente aqui e deixe seu email caso queria receber um retorno.