24 abril 2009

Filé de Frango Especial (Clique na foto para visualizar melhor)

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Estava procurando uma maneira de fugir do filé grelhado simples q acaba ficando sem graça, e achei essa receita q me agradou muito, fiz e foi uma surpresa aqui em casa todos gostaram muito, coloquei a foto no meu álbum e muita gente tem me pedido a receita então aí vai .

Filé de frango especial

6 filés de frango
1 colher (sopa) de suco de limão
1 colher (sopa) de molho inglês
2 dentes de alho amassados
Sal e pimenta á gosto
3 tomates sem sementes picados
1 cebola média picada
1 xícara (chá) de mussarela ralada
Orégano a gosto
1 colher de sopa de queijo parmesão ralado

Modo de preparo:
Tempere os filés com o suco de limão o molho inglês o alho sal e pimenta.

Grelhe os filés em uma frigideira anti aderente untada com azeite.
Coloque-os em um refratário,cubra com os tomates, a cebola e a mussarela.
Salpique o orégano e o parmesão leve ao forno por 10 min.

2 comentários:

  1. Adorei! Deve ser uma delícia!
    Estou sempre procurando novas receitas com frango.
    Bjs :)

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